דבש מפרחי הירדן ההררי – אבוקדו ופרחי בר (אביב)
טווח מחירים: ₪36.00 עד ₪83.00
מרקם הדבש: נוזלי או מגובש
באביב הכוורות בעיקרן נהנות בעיקרן ממגוון רב של פריחת מטעי האבוקדו ופרחי הבר, הפורחים באזור עמק הירדן הצפוני והנוף הגלילי.
היתרון של דבש מפריחת מטעי האבוקדו, שהוא עתיר במינרלים וויטמינים שונים, כגון: ברזל, אשלגן סידן ומגנזיום . כמו כן הוא עשיר בויטמין A, B, C, D. . היתרון של דבש מפרחי בר, שהוא תמהיל של ויטמינים ומינרלים שמקורם בשפע הפרחים הפורחים בעונה זו.
הדבש בעל צבע כהה ובעל טעם עשיר עמוק מתוק ודומיננטי, הנוצר עקב ריכוז גבוהה של מינרלים וויטמינים שונים. זן זה מתאים במיוחד גם לבישול, הזהבה ותיבול בזכות צבעו הכהה ומתיקותו העשירה.
הדבש אינו מחומם ולכן שומר על איכותו ועל הויטמינים והמרכיבים שנמצאים בו ונחשב למזין במיוחד.
הדבש במשק הוא דבש טהור, טבעי , עם ערך תזונתי גבוה וללא תוספת סוכר לדבש.
** הזמנת דבש מזן זה במרקם מגובש – יש לציין זאת בהערות ההזמנה
דבש טבעי לא מחומם משנה את מרקמו בין נוזלי למגובש לפי סוג הדבש על פני עונות השנה.
צילום – הדבש עשוי להיות שונה מהמצולם.
דבש לא מומלץ לתינוקות עד גיל שנה.
הוראות אחסון: בטמפ' החדר במקום מוצל.
כשר לפסח ולכל ימות השנה – הרב יעקובוביץ' – הרה"ר מועצה אזורית דרום השרון
